Quinta de Chocapalha lança nova colheita de Castelão com assinatura de terroir de Alenquer
A Quinta de Chocapalha, localizada em Alenquer, acaba de apresentar ao mercado a colheita de 2022 do seu emblemático tinto monocasta, o Quinta de Chocapalha Castelão.

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Proveniente de vinhas plantadas em 1989 pela família Tavares da Silva, esta referência representa uma homenagem à casta Castelão, uma das mais emblemáticas da viticultura portuguesa.
A nova colheita resulta de 2,55 hectares de vinhas com mais de 30 anos, situadas no sopé da mata da propriedade, em solos argilo-calcários de grande profundidade e com exposição poente, condições que favorecem uma maturação fenólica suave e homogénea. O resultado é um vinho de identidade vincada, com notas aromáticas de framboesa, grafite e especiarias, e uma prova marcada por frutos do bosque, frescura persistente e um final longo e envolvente.
“É um Castelão cativante, muito versátil e consensual, a provar!”, sublinha Sandra Tavares da Silva, enóloga da Quinta de Chocapalha, realçando o compromisso da família na valorização das castas autóctones e na produção de vinhos que expressam fielmente o terroir de Alenquer.