Festival do Bacalhau arranca em Ílhavo
O Festival do Bacalhau, organizado pela Câmara Municipal de Ílhavo e pela Confraria Gastronómica do Bacalhau, decorre a partir do dia 12 de agosto em Ílhavo. No Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, serão confecionados os mais variados pratos com bacalhau

Ana Catarina Monteiro
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O Festival do Bacalhau, organizado pela Câmara Municipal de Ílhavo e pela Confraria Gastronómica do Bacalhau, decorre a partir do dia 12 de agosto em Ílhavo. A Gafanha da Nazaré assiste à confeção dos mais variados pratos com bacalhau.
Sedia em Ílhavo, a Teka Portugal, que pertence ao grupo alemão de equipamentos de banho e cozinha, é mais uma vez parceira do evento, equipando o espaço com uma cozinha completa para os cinco dias de gastronomia típica e de música.
A oitava edição do Festival do Bacalhau tem sua programação vários ‘showcookings’ para crianças, dirigidos por chefes de culinária, como o chef Gemelli e Miguel Oliveira, vencedor da última edição da Mesa dos Portugueses.
Com a Ria de Aveiro como pano de fundo, a mostra gastronómica propõe também diversas atividades. Exposições, visitas ao Navio Museu Santo André, ‘workshops’, concursos, artesanato, encontro de “pasteleiras” (as bicicletas), aulas de ‘fitness’, canoagem, mini-maratona e caminhada, são algumas das propostas. A música portuguesa está também em destaque com artistas nacionais e o evento tem entrada gratuita.