ASAE: cumprimento das regras melhorou muito desde 2006

O inspector-geral da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), António Nunes, disse hoje à Lusa que o cumprimento das regras sanitárias melhorou muito em relação a 2006, referindo o grande esforço nas áreas de restauração e bebidas.

“Tem existido um esforço muito grande na área da restauração e das bebidas, com taxas de incumprimento muito inferiores em relação a 2006”, adiantou António Nunes, acrescentando registar “com agrado a preocupação dos operadores económicos pelo cumprimento da lei”.

A ASAE iniciou hoje, às 07:00, a nível nacional, uma operação de controlo de estrada para fiscalizar as condições de transporte e distribuição de bens alimentares.

“A preocupação da ASAE é assegurar que os produtos são transportados entre o produtor e o cliente final com garantias” de qualidade, explicou o inspector-geral da ASAE durante a operação ‘Controlo de Estrada’.

“Junto à Páscoa e ao Natal, este órgão da polícia criminal costuma intensificar a fiscalização de forma a dar garantias aos cidadãos de que podem consumir produtos em condições”, referiu.

Na operação de hoje, a unidade da ASAE que se encontra junto à ponte 25 de Abril, em Lisboa, detectou, desde as 07:00, três situações de ilegalidade, duas por transporte incorrecto de alimentos e uma por contrafacção, avançou António Nunes.