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Global Wines contrata Paulo Prior para liderar equipa de enologia

A Global Wines contratou Paulo Prior para dirigir a equipa de enologia. Com 23 anos no setor vitivinícola português, o enólogo dedicou à Sogrape Vinhos grande parte da sua carreira […]

Esporão com mudanças na equipa de enologia

A Esporão contratou Mafalda Magalhães para o cargo de responsável de enologia e viticultura da Quinta dos Murças, no Douro, e da Quinta do Ameal, no Vinho Verde. Lourenço Charters transita para o Alentejo

O ensino e a investigação da enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD)
UTAD investe numa adega mais sustentável

O ensino e a investigação da enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) vão beneficiar de uma nova valência do seu Centro de Transferência de Tecnologia em Enologia: […]

Como extrair de cada casta as potencialidades do vinho que se quer produzir

Uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro estudou pela primeira vez, em Portugal, a relação entre o tipo de castas, as características do solo e os fatores ambientais para que os produtores extraiam de cada tipo de casta as potencialidades para o vinho que querem produzir

Luís Sottomayor nomeado pelo IWC Enólogo do Ano 2012

Luís Sottomayor, director de enologia da Sogrape Vinhos para a Região do Douro, foi nomeado pelo IWC Enólogo do Ano 2012, na categoria de vinhos fortificados

Acordo sobre novas normas para “vinho bioológico”

O Comité Permanente da Agricultura Biológica (SCOF) aprovou as novas normas que regem o “vinho ecológico”. Aplicável a partir da vindima de 2012, os produtores de vinho ecológico passam a poder utilizar a denominação “vinho ecológico” nos seus rótulos.

“Seria bom existir uma maior concertação entre os actores privados”, Jorge Monteiro, Presidente da ViniPortugal

O presidente da ViniPortugal admite que, devido à retracção do consumo, os produtores terão, obrigatoriamente, de olhar para o exterior. Aliviado pelo IVA não ter sido aumentado, a falta de concertação dos produtores continua a ser uma preocupação.

Sogrape Vinhos apresenta projectos de investigação

A Sogrape Vinhos aproveitará a presença no XXXIV World Congress of Vine and Wine, que tem lugar até 27 de Junho, no Porto, com a apresentação dos resultados de três projectos de investigação.

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