A Makro pretende dar voz ao setor da restauração e hotelaria com o fórum Food Bizz, promovendo a partilha de experiências entre os intervenientes deste mercado. O objetivo passa por ser um fórum anual, reunindo empreendedores, profissionais e proprietários do canal Horeca.

Durante os dois dias do evento, serão apresentados casos práticos numa série de intervenções com o intuito de partilhar modelos de negócio, conceitos e tendências do setor. A discussão será dividida em diferentes painéis de intervenção, entre os quais apresentações curtas de conceitos de restauração (Pitch), intervenções sobre temas de relevo com caráter prático (Speach), demonstração prática dos conceitos (Demo) e mesas multiparticipadas sobre diversas temáticas (Debate).

O Food Bizz conta com o patrocínio da Estrella Damm, Diageo, Bacardi, Primedrinks, Unicer, e parceiros Alimentária, Zomato, Movelife, Intermagazine e Prochef, que estarão presentes no local.

No segundo dia do fórum, 11 de outubro, a grossista assinala, em simultâneo com os 25 países onde o Grupo alemão Metro está presente, o Dia do Negócio Próprio, “uma campanha que tem o intuito de criar novas oportunidades para empresários impulsionarem os seus negócios e atraírem novos clientes”, explica em comunicado a insígnia. O objetivo é criar um dia que se repetirá ano após ano.

O Dia do Negócio Próprio da Makro celebra-se este ano no dia 11 deste mês, passando a ter lugar todos os anos na segunda terça-feira de outubro.