A enóloga de Mora Susana Esteban, venceu o Prémio “Produtor Revelação” outorgado pela revista “Wine”, que promove o evento a “Essência do Vinho”, que reúne especialistas de todo o mundo.

Susana Esteban encontrou no Alentejo o espaço ideal para elaborar os seus nectares, o primeiro à venda com a marca “Procura”, que já recebeu vários prémios.

Para responder a outras sensibilidades e paladares, em 2012, a produtora lança o “Aventura”, tinto e branco, sem estágio em madeira.

À exceção da produção das uvas, tudo o mais é feito em Mora, numa discreta adega, lá para os lados da Quinta Seca, à saída da vila para Coruche, a antiga estrada nacional.

Os vinhos “Procura” e “Aventura”, tintos e brancos, estão já presentes em 14 países e encontram-se “praticamente esgotados”.

Susana Esteban nasceu em Tuy (Galiza) e formou-se em Engenharia Química em Santiago de Compostela, com especialização em Vitivinicultura e Enologia no grau de Mestrado em Rioja – Logroño.