Em Marvila, zona oriental de Lisboa, na fábrica onde as cervejas Dois Corvos são feitas, a escassos metros da área de fabrico, abre agora o primeiro ‘tap room’ desta cerveja artesanal.

Concebido para receber o público, é um espaço de compra e degustação de cervejas, algumas exclusivas.

A Dois Corvos Cervejeira, fundada em novembro de 2013 por Susana Cascais e Scott Steffens, lançou-se no mercado nacional em julho de 2015, estando já disponível de norte a sul do país em vários restaurantes e bares.

Scott sempre sonhou ter um ‘tap room’. “Como amante de cerveja, é sempre uma experiência única visitar e provar a cerveja no sítio onde ela é feita”. Em Portugal, a cultura da cerveja artesanal ainda é muito recente, “e um espaço deste tipo, ainda algo inédito em Portugal, permite às pessoas uma relação mais próxima com os produtores, com quem faz a cerveja, permite aprender, trocar impressões, experimentar estilos diferentes, é realmente um espaço único”.

“Contribuir para a criação de uma cultura de cerveja artesanal em Portugal é um dos grandes objetivos ao criar este espaço”, sublinha, por sua vez, Susana Cascais.

O ‘tap room’ vai ter dez torneiras com cervejas diferentes, e é possível pedir um tabuleiro de tasters para provar as diferentes variedades. Depois, para que a festa nunca acabe, a cerveja pode ser levada para casa em garrafas de um ou dois litros, que são adquiridas na loja e reutilizáveis (é só lavar e trazer de volta). São os “Growlers”, o nome dado por esse mundo fora a recipientes próprios para cerveja.