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Dono do h3 vai investir dois milhões de euros no mercado abastecedor de Lisboa

Por a 20 de Dezembro de 2023 as 11:26

A Real Food, dono das marcas h3 e Tomatino, entre outras, vai investir cerca de dois milhões de euros nos próximos dois anos na cozinha central do Marl (mercado abastecedor de Lisboa), através da Real Food Kitchen, anunciou Nuno Soares na conferência dos 30 anos do grupo Simab (sociedade instaladora mercados abastecedores)

“Este investimento está em linha com a nossa estratégia de oferecer ao consumidor final diferenciação através da qualidade e frescura dos alimentos através desta proximidade à produção, de uma relação direta de aprovisionamento de frescos e tirando partido da localização do Marl”, sublinhou o gestor.

A Real Food Kitchen conheceu a luz do sol em 2007. Pertence ao grupo Real Food SPG, opera 90 restaurantes e emprega 1300 trabalhadores. É um dos mais recentes operadores do Marl, onde instalou a sua cozinha central há menos de dois anos.

“Começamos, no ano passado, com cerca de 70 a 80 toneladas de produção. Este ano, iremos acabar na casa das 250, 300 toneladas”, prevê.

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