José Maria da Fonseca lança dois vinhos brancos da Quinta de Camarate
A José Maria da Fonseca lançou dois vinhos brancos da Quinta de Camarate, localizada junto à Serra da Arrábida. Os néctares Quinta de Camarate Branco Doce e Branco Seco 2022 são […]
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A José Maria da Fonseca lançou dois vinhos brancos da Quinta de Camarate, localizada junto à Serra da Arrábida. Os néctares Quinta de Camarate Branco Doce e Branco Seco 2022 são provenientes de solos argilo-calcários e refletem as características do terroir desta região junto ao mar.
O Quinta de Camarate Branco Doce 2022 , com aroma a frutos tropicais, é um vinho “doce e aveludado”, com um “excelente equilíbrio entre doçura e acidez”, e resulta do blend das castas Alvarinho (52%) e Loureiro (48%), descreve a José Maria da Fonseca, em comunicado.
Já o Quinta de Camarate Branco Seco, que nasceu em 1986, era originalmente produzido com recurso às castas de Moscatel de Setúbal, de Riesling e de Gewurztraminer. Mas, na década de 90, deu-se uma renovação de castas neste vinho, substituindo estas castas estrangeiras por duas castas portuguesas, a Loureiro e a Alvarinho. No ano de 2007 deu-se uma nova mudança nas variedades com que se prepara este vinho, visto que o Loureiro foi substituído pelo Verdelho, “com o propósito de o tornar mais complexo e encorpado”, explica a empresa, revelando que o Moscatel acabou por sair da composição do lote, a partir da colheita de 2009.
Na colheita de 2022, o Quinta de Camarate Branco Seco apresenta-se com 85% de Alvarinho e 15% de Verdelho. “Um vinho fresco, mineral e com aromas ligeiros a lantana fresco e mineral, chá verde e madre silva”, descreve a empresa.
Propriedade da família Soares Franco há várias gerações, a Quinta de Camarate está situada em Azeitão e tem uma área total de 120ha, dos quais 39ha são dedicados às vinhas.