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A Padaria Portuguesa apresenta compota feita a partir de cascas de laranja reaproveitadas dos sumos naturais

Por a 18 de Julho de 2022 as 18:33

compotaA Padaria Portuguesa está a alavancar a sua estratégia de sustentabilidade e economia circular. A nova compota de laranja é um bom exemplo. Isto porque é feita a partir de cascas de laranja reaproveitadas dos sumos naturais.

As cascas de laranjas são reaproveitadas dos sumos naturais espremidos na hora em cada loja, já conhecidos dos clientes. Com esta iniciativa, A Padaria Portuguesa está a dar uma segunda vida a este produto que até aqui era desperdício. Para a primeira produção desta compota, a Padaria utilizou as cascas de 1.500 laranjas para produzir 750kgs desta compota.

Uma composta que apenas leva açúcar, sumo e casca de laranja, sumo de limão e canela e que tem um prazo de validade de três meses após ser aberta.

O frasco de compota, com 250 gramas, tem um PVP de 5,95 euros.

 

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