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Riberalves lança Bacalhau Desfiado premium 

Por a 24 de Novembro de 2021 as 13:57

Rib_BacalhauDesfiado (1)A Riberalves juntou as lascas com mais gordura e sabor do bacalhau, que se encontram junto à espinha deste peixe, para lançar uma nova referência:  Bacalhau Desfiado premium, pronto a cozinhar.

“Esta nova proposta vem aliar conveniência, qualidade e sabor, apresentando-se como um desfiado premium, de enorme versatilidade, pronto para satisfazer os mais exigentes apreciadores de bacalhau, nas mais variadas receitas”, afirma a Riberalves, em comunicado.

O novo produto distingue-se por ser “100% processado a partir da mais nobre espécie (Gadus Morhua). E as lascas de bacalhau, retiradas junto à espinha de cada peixe em processo manual, são submetidas a nove meses de cura portuguesa, para que a maturação no sal seja perfeita”, acrescenta a empresa.

 

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