A&D lança colheita 2019 do Esculpido
A A&D Wines introduziu no mercado a colheita 2019 do Esculpido, o vinho branco topo de gama do produtor. O vinho foi produzido com uvas provenientes das vides mais antigas da casta Avesso, da Quinta de Santa Teresa.
A empresa produziu cerca de três mil garrafas deste vinho monovarietal.
O vinho foi sujeito a fermentação espontânea em barricas de carvalho francês, sendo caracterizado como “um vinho equilibrado e elegante, com uma belíssima acidez a colocar tensão, frescura e vivacidade num vinho de grande concentração e volume”, segundo refere a empresa, em comunicado.
A empresa acrescenta ainda que o vinho é ideal para os consumidores vegan, pois a vinificação foi conduzida sem incorporação de qualquer aditivo animal.