Panidor é o representante exclusivo da marca Pain Paillasse em Portugal
A Panidor passou a ser o representante exclusivo da marca Pain Paillasse em Portugal, sendo comercializadas as referências natural e rústico na grande distribuição.
“Representar esta marca nº1 da Suíça, e dá-la a conhecer aos consumidores portugueses era um caminho lógico para a Panidor, cuja missão é a de inovar para levar aos consumidores pães rústicos, com sabores e aromas únicos”, adianta Marta Casimiro, administradora e diretora de Investigação, Desenvolvimento e Inovação da Panidor, citada em comunicado.
O pão, cuja receita foi criada em 1993 por Aimé Pouly, é desenvolvido através de um processo de fermentação lenta, de pelo menos um dia, sendo o torcido feito à mão.
“O Pain Paillasse apresenta uma côdea crocante e uma miga húmida, além de uma excelente conservação e raras propriedades nutricionais e digestivas”, acrescenta a Panidor, no mesmo documento.