Quinta do Ventozelo lança monocasta Tinto Cão 2018
A Quinta do Ventozelo decidiu alargar a sua coleção de monocastas, lançando o vinho Quinta de Ventozelo Tinto Cão 2018, primeiro lançamento da marca em 2021.
O vinho, com parte do lote a estagiar dozes meses em barricas usadas, “revela fruta muito expressiva no nariz, destacando- se as notas frescas vegetais, envolvidas com taninos sedosos e redondos”, refere a empresa, em comunicado.
Tendo 2018 sido um ano atípico em comparação com os cinco anteriores – com inverno frio e seco, primavera e início do verão frios e chuvosos, e, depois, verão quente e seco – a vindima teve início em meados de setembro, com cerca de dez dias de atraso face à média, refere ainda a empresa.
A casta Tinto Cão representa 5% dos 200 hectares de vinha da Quinta de Ventozelo.