Produtores de fumeiro de Montalegre vão ter loja online

A Câmara de Montalegre vai por online em janeiro uma plataforma para venda das marcas locais de fumeiro. Através da nova loja online, a autarquia pretende ajudar os produtores a “conquistar novos mercados e proporcionar negócios por um período mais longo do que os quatro dias da tradicional feira”, que este ano vai acontecer em moldes diferentes, anunciou David Teixeira, vice-presidente da Câmara de Montalegre, em comunicado, citado pela Lusa.

A plataforma “Fumeiro de Montalegre” foi apresentada esta quinta-feira, no decorrer de uma reunião com os produtores de Montalegre, que teve também como objetivo a preparação da feira do fumeiro prevista para o primeiro mês de 2021. “Os produtores agarraram bem este novo desafio”, disse.

Na feira realizada em janeiro de 2020 foram comercializadas cerca de 50 toneladas de fumeiro, com um volume de negócios na ordem dos três milhões de euros.

A edição de 2021 do certame, que ainda não tem dia marcado, está a ser preparada em diferentes moldes . “Queremos realizar a feira física, completamente distinta daquilo que tem sido até agora, sem comes e bebes e sem provas. Haverá simplesmente um centro comercial de produtores que vão vender o seu produto, sempre num sentido único, com muita limpeza, o produto mais protegido”, salientou. O autarca prevê uma quebra no produto vendido durante o certame, das 50 toneladas para as “25 a 30 toneladas”.