84,4% das famílias portuguesas consomem bacalhau
Por Hipersuper a 27 de Dezembro de 2019 as 12:42
Em cerca de um terço dos lares portugueses consome-se bacalhau pelo menos uma vez por semana, de acordo com dados da Marktest, revelados esta quinta-feira.
O bacalhau tem assim uma penetração de 84,4% dos lares no País, o que significa que três milhões e 260 mil de famílias consumiram bacalhau nos últimos 12 meses.
O bacalhau seco a variedade mais consumida, referidas por 60,4% das famílias portuguesas que consomem este produto.
O estudo revela ainda que os mais jovens evidenciam um nível de consumo mais baixo, face à média. O consumo de bacalhau vai subindo à medida que o agregado familiar fica mais envelhecido.