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84,4% das famílias portuguesas consomem bacalhau

Por a 27 de Dezembro de 2019 as 12:42

bacalhau_receitaEm cerca de um terço dos lares portugueses consome-se bacalhau pelo menos uma vez por semana,  de acordo com dados da Marktest, revelados esta quinta-feira.

O bacalhau tem assim uma penetração de 84,4% dos lares no País, o que significa que três milhões e 260 mil de famílias consumiram bacalhau nos últimos 12 meses.

O bacalhau seco a variedade mais consumida, referidas por 60,4% das famílias portuguesas que consomem este produto.

O estudo revela ainda que os mais jovens evidenciam um nível de consumo mais baixo, face à média. O consumo de bacalhau vai subindo à medida que o agregado familiar fica mais envelhecido.

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