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Quinta dos Murças lança colheitas de 2017

Por a 6 de Dezembro de 2018 as 14:41

MurçasO Esporão lançou as colheitas de 2017 da Quinta dos Murças Margem, Minas e Assobio. Num ano que foi extremamente quente e seco, o enólogo José Luís Moreira da Silva explica que “as uvas chegaram à adega concentradas, com fruta mais madura, mas como começámos a vindima muito cedo, ainda com a frescura e equilíbrio que sempre procuramos”.

“Os taninos estão mais suaves e maduros em relação às colheitas anteriores”, complementa.

O Quinta dos Murças Margem teve uma produção de 5.500 litros, tendo estagiado nove meses em barricas usadas de 500 litros.

Com aromas de fruta fresca, o Quinta dos Murças Minas estagiou nove meses em barricas de carvalho francês usadas e em cubas de betão. Segundo José Luís Moreira da Silva, a identidade do vinho consiste no “equilíbrio entre a concentração e a frescura”

O Assobio foi produzido com as castas tradicionais da região, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. O vinho é “a expressão do Douro, nas suas cotas de maior altitude e frescura”, conclui o enólogo

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