Maçã de Alcobaça. Consórcio industrial investe €2,5 milhões em nova fábrica de alimentos funcionais
Três organizações de produtores do Oeste vão investir 2,5 milhões de euros para erguer uma fábrica de produtos funcionais com a Maçã de Alcobaça como principal matéria-prima.
Está a nascer “um consórcio industrial de três empresas que se juntaram para criar nos próximos anos produtos funcionais de maçã, mais cómodos e fáceis de consumir. Vamos produzir alimentos funcionais a partir de maçã, ou de sub-produtos, como a casca ou a semente da maçã, sem adição de substâncias químicas”, anunciou Jorge Soares, presidente da Associação Maçã de Alcobaça, por ocasião do debate “A importância da marca”, que decorreu esta quarta-feira, inserido na iniciativa “Portugal Exportador”.
A unidade industrial terá duas linhas de produção, uma de produtos desidratados e outra de polpas. Já foi criada uma marca regional para comercializar estes produtos na Península Ibérica.
As três organizações são a Campotec, que lidera o consórcio, empresa sedeada em Torres Vedras mas com uma base de produção em Alcobaça e em outras regiões do país, a Frutalvor, Cooperativa de Fruticultores das Caldas da Rainha, e a NARCFRUTAS, Cooperativa de Fruticultores e Horticultores da Região de Alcobaça.