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Adega de Palmela lança Moscatel de Setúbal 10 anos

Por a 2 de Junho de 2017 as 13:08

A Adega Cooperativa de Palmela apresentou, por ocasião da cerimónia de entrega do Título de Reconhecimento que recebeu da organização de produtores, o Moscatel de Setúbal 10 anos.

A bebida foi obtida a partir da fermentação de uvas moscatel, interrompida através da adição de aguardente vínica com maceração durante um período de cinco meses. Neste lote foram usadas várias colheitas, a mais recente tem pelo menos dez anos. Envelheceu  na cave da adega em barricas de carvalho usadas, próprias para o envelhecimento de aguardentes.

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