Herdade da Calada recebe Prata no Estoril
Por Rita Gonçalves a 27 de Abril de 2010 as 11:32
O Porta da Calada Tinto 2009 da Herdade com o mesmo nome ganhou medalha de prata no Wine Masters Challenge 2010, no Estoril.
Proveniente das castas Aragonês (40%), Trincadeira (30%) e Syrah (30%), o néctar é vindimado de forma manual, está cinco dias em maceração a frio, seguido de fermentação com temperatura controlada.
De cor vermelho granada exibe aromas de frutos vermelhos (ameixa) e especiarias.
Na boca, a estas características juntam-se os taninos redondos das castas que conferem maior complexidade ao conjunto e permitem uma agradável degustação.
É um vinho para desfrutar diariamente com pratos de carne.