Carne biológica Pasto Real recebe selo ‘Sabor do Ano 2010’
Por Rita Gonçalves a 9 de Fevereiro de 2010 as 15:49
Os hambúrgueres e almôndegas de carne de novilho de agricultura biológica da Pasto Real receberam o selo de Sabor do Ano 2010 na categoria de carne biológica.
Com classificação superior a 7 (numa escala de 1 a 10) em todos parâmetros em análise – Impressão Geral, Aspecto, Odor, Textura e Gosto -, a carne da Pasto Real foi aquela que os consumidores portugueses consideraram mais saborosa.
Na 3ª edição do Sabor do Ano estiveram à prova 147 produtos alimentares, entre sessões de análise sensorial e provas de degustação. O selo foi atribuído a apenas 40 produtos.
A Pasto Real, sedeada em Alcochete, comercializa carne Biológica, Mertolenga DOP e rica em Ómega 3 nos principais super e hipermercados do País.
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