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Cabriz em espumante

Por a 14 de Julho de 2006 as 12:25

A Quinta de Cabriz lançou recentemente o seu novo Espumante Bruto, proveniente da região do Dão e vinificado a partir das castas Malvasia Fina e Bical. Com uma cor citrina esverdeada e aroma a frutos de polpa branca, o Quinta de Cabriz Espumante Bruto apresenta uma bolha finíssima e um sabor a fruta que nos lembra maçãs verdes.

Para que seja apreciado na sua plenitude, o produtor saliente que «este vinho deverá ser servido em copos de vidro fino e pé alto, a uma temperatura entre os 6º e 7º C». O Quinta de Cabriz Espumante Bruto é distribuído pela Vinalda e tem o preço recomendado de 5,75 euros.