FMCG Vinhos

Vinho Verde a 14%

Por a 7 de Abril de 2006 as 17:47

O Conselho de Ministros, por Decreto-Lei, fixou o limite alcoométrico do Vinho Verde nos 14%. Assim, seguindo a recomendação técnica da Comissão Vitivinícola Regional dos Vinhos Verdes (CVRVV), o título alcoométrico volúmico total é acrescido em 1%, passando ainda a admitir-se a ultrapassagem do limite de 11,5% a todos os vinhos com indicação de casta – e não só, como até aqui, para a casta Alvarinho – desde que legalmente admitida na produção dos vinhos com direito á denominação “Vinho Verde”. Visando a harmonização dos estatutos da Região Demarcada dos Vinhos Verdes com as necessidades do mercado e com a influência das alterações climatéricas, este Decreto-Lei estabelece ainda regras novas para a introdução desses vinhos e dos vinagres de Vinho Verde.