Vinhos por episódio

Um produtor de vinho de Bordeaux encontrou uma forma singular de promover os seus vinhos, anunciando o lançamento de um néctar vinificado por um enólogo diferente todos os anos. Philippe Raoux do Château d´Arsac convidará um enólogo para este escolher 15 hectares da sua propriedade de 72, dando-lhe liberdade total para vinificar um vinho.

Com esta “parceria” denominada Winemaker´s Collection, Raoux pretende demonstrar que a pessoa que vinifica o vinho é que é importante e não a Denominação de Origem, castas ou se é um vinho do Novo ou Velho Mundo. Em declarações ao à decanter.com, Raoux revelou que «queremos reconhecer o autor de um grande vinho. Aquele que trabalha a vinha, decide o momento da vindima e que trabalha as castas até ao engarrafamento». Os vinhos resultantes desta “parceria” serão denominados por “Episódios”, existindo a possibilidade do “1.º Episódio” ser da responsabilidade de Michael Rolland. O “2.º Episódio” terá Denis Dubourdieu como autor, revelando Philippe Raoux que «para o terceiro ano gostaríamos de contar com alguém do outro lado do Atlântico». Os “Episódios” terão uma produção de 60 mil garrafas, destinadas sobretudo para o mercado do Reino Unido e Estados Unidos da América e serão distribuídos por uma empresa com o nome “Once Upon a Wine”.