DDO com certificado Kosher
Por Victor Jorge a 21 de Março de 2006 as 16:09
Com vista à satisfação de exigências de alguns clientes, a DDO-Derivados de Ovos, empresa de ovoprodutos de Pombal, pediu a Certificação Kosher às entidades competentes. Esta certificação é relativa ao Ovo inteiro, Clara e Gema pasteurizados e atesta que estes produtos são produzidos de acordo com a lei judaica e que podem ser consumidos, ou usados na confecção de outros alimentos por indivíduos de religião Judaica. Este certificado foi passado pelo Chefe Rabino da Comunidade Judaica de Portugal, sendo válido pelo período de um ano e cobre a Páscoa.