Um ano depois da intervenção da “troika” – BCE, FMI e Comissão Europeia – o consumo alimentar nas empresas de distribuição regista uma descida de 2% em valor, afirma a APED.
Ler mais...Inovação na indústria alimentar e distribuição
Jorge Oliveira, Director do Departamento de Eng. Química da Universidade Nacional da Irlanda, Colégio de Cork e Administrador da Ernesto Morgado, S.A.
O fim da globalização (como a conhecemos)
Pedro Fernandes, Marketing Manager da Edigma

Um ano depois da intervenção da “troika” – BCE, FMI e Comissão Europeia – o consumo alimentar nas empresas de distribuição regista uma descida de 2% em valor, afirma a APED.
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As vendas a retalho, tanto na zona euro como na UE27, registaram, em Fevereiro, uma quebra. Portugal contrariou esse comportamento negativo no mês de Fevereiro, mas registou a maior quebra na comparação anual com o mesmo mês de 2011.
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A preocupação: até 2050, a população mundial atingirá 9 mil milhões de pessoas. A previsão: a procura de géneros alimentícios, alimentos para animais e fibras deverá aumentar até 70%. A certeza: a forma de consumir e produzir será fundamental para o sucesso ou insucesso da Europa neste processo. A acção: UE lança uma consulta pública sobre como produzir e consumir de forma mais sustentável.
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A resolução recentemente aprovada pelos eurodeputados não só pretende defender os agricultores e os seus rendimentos, como prevenir e alertar para o desperdício de alimentos no espaço europeu.
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Quando em Portugal o retalho alimentar poderá ter, no segundo semestre de 2011, o seu primeiro período de quebra nas vendas, em Espanha, o sector está em crescendo.
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O presidente da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED, Luís Reis,afirmou que o sector alimentar, que “é dos mais resistentes” à crise, deverá cair entre 1 e 2% no segundo semestre de 2011.
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Portugal foi o país a registar pior performance nas vendas a retalho no mês de Outubro no espaço europeu.
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Em Outubro, as vendas no comércio a retalho em Portugal caíram 9,7%, com os produtos não alimentares a serem fortemente penalizados.
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A estabilização dos resultados da Sonae nos primeiros nove meses de 2011 deveu-se, principalmente, à evolução positiva da operação do retalho alimentar. A Sonae MC foi, juntamente com a Sonae Sierra, a única a apresentar crescimento.
Ler mais...O presidente da CCP, João Vieira Lopes, foi a Belém alertar o Presidente da República para a excessiva concentração no área da distribuição alimentar, que está a provocar o “encerramento maciço” de pequenas empresas.
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