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Ervideira lança vinho branco para inverno

Por a 12 de Novembro de 2019 as 16:44

Conde d`Ervideira Branco de Inverno (65)_01A Ervideira lançou no mercado um vinho branco para ser bebido no verão, denominado Conde d’Ervideira Branco de Inverno.

O novo vinho será comercializado em lojas e garrafeiras de todo o país. “Este vinho surgiu de um ‘pedido do mercado’, de qualidade superior, especial, raro e por isso em edição limitada, para o inverno”, realça Duarte Leal da Costa, diretor executivo da Ervideira.

O vinho foi produzido a partir das castas arão vaz e viosinho, tendo estagiado em barricas de segundo ano de carvalho húngaro durante seis meses. “O mercado está cheio de brancos, leves, frescos de acidez elevada, para fazer face ao calor, pois bem, estamos na presença de um vinho branco que pode, sem dúvida, substituir um vinho tinto no acompanhamento de um prato bastante consistente, como os de forno, uma carne, ou mesmo o nosso famoso bacalhau”, afirma Nelson Rolo, enólogo da empresa.

Esta edição limitada tem 7.000 garrafas que serão comercializadas em garrafeiras e restaurantes.

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