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Bairrada produz menos vinho mas com mais qualidade

Por a 9 de Setembro de 2019 as 16:19
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A Bairrada produzirá menos vinho este ano do que em 2018, mas terá vinhos de melhor qualidade, avança a Lusa.

“A uva teve condições climatéricas ideais de desenvolvimento”, refere Pedro Soares, presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), citado pela agência de notícias. O responsável estima que a produção total atinja entre os 26 e os 28 milhões de litros.

Apesar da queda em relação ao ano transato, esta será ligeira, sobretudo nos tintos. Embora as previsões iniciais apontassem para quebras mais acentuadas de produção, o presidente da CVB espera perdas ligeiras, avançando à Lusa que as primeiras vindimas estão a correr muito bem, sobretudo em Cantanhede.

Com um setembro quente e seco e períodos de calor em junho e julho, os produtores preveem uma safra de grande qualidade.

A Bairrada apresentou, em 2018, um crescimento de 8% na produção, chegando aos sete milhões de garrafas. Ao nível de espumantes, a região lidera, tendo uma quota de mercado acima dos 65%.

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