Herdade do Peso alarga gama de Trinca Bolotas
A Sogrape anunciou o lançamento do vinho Trinca Bolotas Branco, que se junta ao vinho tinto da marca Herdade do Peso.
“Alargar a gama de Trinca Bolotas esteve sempre no nosso horizonte. Face ao excelente acolhimento da marca desde o seu lançamento, em 2014, estava na altura de lançar um vinho Branco capaz de responder à procura por um vinho versátil, fresco e descomprometido”, refere Luís Cabral de Almeida, enólogo da Herdade do Peso.
“Para este Trinca Bolotas Branco criámos um lote de Antão Vaz (60%) e Arinto (40%), porque se existem casamentos ideais, este é certamente um deles. Com a casta Antão Vaz garantimos o lado floral, cítrico e frutado. A casta Arinto dá-nos depois a estrutura, a acidez, e um final de boca fresco e persistente”, acrescenta.