Herdade das Servas Vinhas Velhas 2015 lançado no mercado
A família Serrano Mira acaba de lançar o Herdade das Servas Vinhas Velhas 2015, o seu vinho topo de gama tinto que conta apenas com cinco edições. O vinho é composto pelas castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira e Petit Verdot. “É um vinho límpido, vermelho violeta profundo, com aromas de ameixa, cereja, figo, chocolate, especiarias e notas florais de violeta”, refere a empresa em comunicado.
“Tem complexidade e estrutura, denota frescura e elegância, tostados de barrica de carvalho, notas fumadas e taninos ricos. O final é longo, revelando potencial de guarda e envelhecimento. Todas estas características fomentam a harmonização com pratos de caça, queijos intensos, enchidos e carnes vermelhas”, acrescenta.