Inscrições para o Sabor do Ano 2019 já abriram
Por Rita Gonçalves a 23 de Maio de 2018 as 12:27
A primeira fase de inscrições para o Sabor do Ano 2019 já abriram. Numa primeira fase, que termina a 31 de agosto, estão reservadas às marcas de fabricante. A partir do dia 1 de setembro e até ao dia 30, podem inscrever-se as marcas da distribuição.
“Cada produto é provado em prova cega por um painel de 80 consumidores, selecionados de acordo com os seus hábitos de consumo. Satisfação geral, aspeto, odor, textura e sabor, são os critérios considerados na avaliação, efetuada numa escala de 0 a 10”, explica Márcia Vicente, country manager do Sabor do Ano em Portugal.