Queijos Santiago reconhecidos além-fronteiras
A Queijos Santiago ganhou dois prémios na 29ª edição dos World Cheese Awards. Os queijos regionais Azeitão DOP e Cerrado do Vale receberam uma medalhas de ouro e prata, respetivamente.
O queijo de Azeitão integra o lote restrito de queijos DOP comercializados no País. O Cerrado do Vale, por sua vez, é um amanteigado produzido através de leite de ovelha.
“O reconhecimento dos nossos queijos além-fronteiras demonstra que estamos no caminho certo. Recolhemos, produzimos, embalamos e distribuímos todos os nossos produtos, o que nos permite garantir a máxima qualidade”, sublinha João Santiago, CEO da Queijos Santiago.
A 29ª edição dos World Cheese Awards reuniu milhares de queijos de mais de 30 países diferentes perante 250 juízes, incluindo compradores, retalhistas, escritores e produtores de queijo internacionais.
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