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Operadores de pequena dimensão dominam setor de congelados

Por a 23 de Junho de 2015 as 16:11
congelado

vegetais congeladosNa estrutura empresarial do setor de congelados predominam os operadores de pequena dimensão, segundo o estudo Setores Portugal “Alimentos congelados”, publicado pela Informa D&B.

Um total de 25 empresas têm mais de 50 colaboradores e apenas duas empregam mais de 250 pessoas.

Os distritos de Braga, Lisboa, Porto e Viseu são os que concentram uma maior atividade produtiva, acolhendo as sedes de metade dos 40 operadores de maior dimensão.

O volume de emprego gerado pelas 40 principais empresas situou-se em 2013 nos 4.771 colaboradores, um “leve decréscimo” relativamente a 2012, ano em que se tinha registado uma subida de 3,5%.

 

Dados Gerais, 2014

 

Número de empregados (a) 4.771

 

Número médio de empregados por empresa (a) 119

 

Exportação (milhões de euros) 440

 

Importação (milhões de euros) 823

 

Taxa cobertura comércio externo (%) 53,5

 

Exportação em valor (% var. 2014/2013) +27,5

 

Importação em valor (% var. 2014/2013) +9,2

 

(a) 2013. Corresponde às 40 principais empresas do setor

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