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20 mil pessoas visitaram o Mercado dos Sabores

Por a 16 de Setembro de 2014 as 12:26

Cerca de 20 mil pessoas visitaram o Mercado de Sabores do Continente.

O certame reúne os melhores ingredientes e sabores nacionais para oferecer uma viagem gastronómica na presença de reputados chefs portugueses.

“Num cenário de sabor urbano, os visitantes puderam usufruir de verdadeiras experiências ao descobrirem novos sabores de cada região recriados nas tradições nacionais, saboreando o que de melhor se faz em Portugal”, explica uma nota de imprensa do Continente.

Inspirados nas fragrâncias e cores da cidade, os chefs Justa Nobre, Henrique Sá Pessoa, Kiko Martins, Luís Baena e Hélio Loureiro surpreenderam o público com a criação de receitas exclusivas de “street food” para fazer as delícias de todos.

68 produtores nacionais do Clube de Produtores Continente, de quatro regiões de Portugal – Norte, Centro e Vale do Tejo, Sul e Ilhas, participaram no certame.

Vendas no recinto:

Frutas e legumes= 8 toneladas

Batata frita= 1100 unidades

Charcutaria (Queijos=1450kg , Enchidos=1050kg, Sandes=3500unidades)

Marisco= 1050kg

Padaria e Pastelaria= pão 2000 unidades e pastelaria 8400 unidades

Vinhos= 210 garrafas

Pregos= 1000 unidades

Ovos= 250 ovos

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