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Marcolino Sebo aposta em QP Colheita Seleccionada 2009 neste Natal

Por a 11 de Novembro de 2010 as 14:59

O QP Colheita Seleccionada 2009 é a grande novidade escolhida pelo vitivinicultor Marcolino Sebo, da sub-Região de Borba, Alentejo, para assinalar esta época natalícia.


Este novo tinto é obtido a partir das castas Touriga Nacional (30%), Aragonês (30%), Alicante Bouschet (20%) e Tinta Caiada (20%). Tem colheita e selecção manual das uvas, seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração, e envelhece depois 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

De cor granada viva, aroma de frutos vermelhos maduros, algum floral e especiarias, na boca o néctar é macio, intenso, encorpado, com taninos firmes e redondos.

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