Consumo de vinho mantém-se, apesar da crise
Um recente estudo realizado pela Wine Intelligence, encomendado pela Wine and Spirit Association (WSTA), conclui que, apesar das dificuldades económicas vividas pelos consumidores britânicos, o consumo de vinho irá manter-se, avançando que os consumidores preferem ‘cortar’ em produtos como doces, chocolates, cerveja ou refrigerantes do que no vinho.
Mais de 60% dos inquiridos não consideraram o vinho como um dos produtos a ‘cortar’ no orçamento de compras, enquanto mais de metade dos consumidores ouvidos pela WSTA admitiram que, apesar da conjuntura económica, o vinho não registou um aumento de preço nos últimos seis meses, ao contrário do que aconteceu com produtos como o pão, peixe, carne, queijo ou café.
Apesar deste resultados animadores para a indústria do vinho, o estudo refere, contudo, que os preços dos vinhos poderão registar aumentos devido ao encarecimento dos custos inerentes à produção e cadeia de abastecimento.